Masło ziołowe

Zawsze mam ochotę, a nigdy nie pomyślę, żeby zrobić. Ale teraz siedzę w domu (jak większość), dostrzegam, że mi pietruszka zaczyna więdnąć i wreszcie jest pretekst. Takie proste.

MASŁO ZIOŁOWE

  • 1 kostka masła – miękkiego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 duża szczypta soli
  • 1 malutka szczypta pieprzu
  • 1 garść listki z natki pietruszki (lub inne zioła, mogą być też suszone)

Pietruszkę posiekaj na drobno, im drobniej tym smaczniejsze masło. Wyciśnij ząbek czosnku, dodaj soli, pieprzu i wrzuć miękkie masło, najlepiej wszystko do miski. Jeśli jest bardzo miękkie, wystarczy że zagnieciesz wszystko widelcem, w innym przypadku wymiksuj wszystko mikserem.

Przełóż do małej miski wyłożonej papierem do pieczenia albo rozłóż masło na arkuszu papieru do pieczenia na blacie i zawiń albo zroluj jak cukierek.

Przechowuj w lodówce.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *