Miesiąc: Czerwiec 2014

Baśnie Braci Grimm. Biblioteczka WNK

Jestem bezkrytyczną wielbicielką serii, którą od kilka lat wydaje Nasza Ksiegarnia. To nie jest żadna reklama ani kryptopromocja, ale osobisty zachwyt nad tym, jak genialnie można zadbać o wydanie serii książek dla dzieci – serii spójnej, pięknej i z kanonem, który towarzyszy dzieciom (i dorosłym!) od X lat.  Co tym razem? Baśnie braci Grimm. Zobaczyłam …

Koktajl 3M: maliny, morele, mleko

Tego lata przeprosiłam się z koktajlami. Nigdy za nimi specjalnie nie przepadałam. Wyjątkiem było dzieciństwo, kiedy uwielbiałam schłodzony koktajl truskawkowy mojej mamy, najprostszy: truskawki, mleko, cukier. A potem jakoś te dziecięce smaki mi się rozpłynęły i nadeszło niekwestionowane i niezmącone niczym panowanie jej wysokości Kawuni. Teraz znowu staram się wrócić do korzeni, wywalić z codziennego …

Doroczny koktajl truskawkowy

Ok, wydaje mi się, że każdy głupi potrafi zrobić koktajl truskawkowy. Nie obrażam nikogo, po prostu myślę, że to taka kaszka z mlekiem, że wszyscy robią koktajl z truskawek bez żadnych przepisów, po swojemu i na oko. No bo nie? Dużo truskawek, trochę mleka, trochę czegoś do słodzenia, jak ktoś lubi bardziej słodkie. Ja nie …

Kremowe lody z masłem orzechowym

Gwarantuję, że nigdy nie jedliście bardziej kremowych lodów przygotowanych bez użycia maszyny. Są konkretne, bogate, zdecydowanie bardziej kremowe niż puszyste. Bez maszynki, bez wyjmowania co godzinę i mieszania. Gdybym miała je miksować co godzinę, w ogóle bym ich nie zaczęła robić. Smak tych lodów gwarantuje masło orzechowe. Kupcie najlepsze i nie żałujcie wydatku. Jeśli żadne …

Smoothie ZIELONY WICHER

Właściwie nie wiem, co stworzyłam. Czy to koktajl (albo koktail), czy to smoothie (smoothies?) czy co innego. Nie rozróżniam tych rzeczy, nie wiem czym sie jedno od drugiego różni, za to wiem, jak chcę, żeby mi smakowało i wczoraj nastąpiła ta historyczna chwila, kiedy z wyrafiną miarą „na oko” zrobiłam koktajl (ok, umówmy się – …

Lody cytrynowe

Wszyscy się ich boją, chociaż nigdy nie robili. Bo trudne, bo czasochłonne, bo nie dam rady. Bzdura. Ich przygotowanie zajmuje góra pół godziny. Potem przez kilka godzin robią się same. A ty masz pyszne domowe lody: bez maszynek, bez mieszania co godzinę i bez biegania do sklepu. Takie, jak lubisz.  Na potrzeby czerwcowej Gagi miałam …