Artykuły z tagiem: goździki

Pralinki dyniowe

Delikatne dyniowe praliny, które polecam obtaczać w mlecznej czekoladzie – fantastycznie sprawdzą się jako drobne przekąski i nieuciążliwy finger food, idealny do schrupania na raz. PRALINKI DYNIOWE Z TWAROGIEM SKŁADNIKI na ok. 30 sztuk 200 g zmielonych ciastek – najlepiej digestive, pelnoziarnistych 100 g twarogu (zmielonego) 200 g dyniowego puree (puree = kroisz dynię na …

Piernik dyniowy

Lub ciasto dyniowe, po prostu, ale robiłam je jeszcze przed świętami z mnogością korzennych przypraw, suszonych owoców i powideł. Bardzo aromatyczny i konkretny kawał słodkości idealnej na jesienne i zimowe wieczory. DYNIOWY PIERNIK SKŁADNIKI na 1 średnią keksówkę 2 i 1/3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru 1/2 …

Pierniczki długodojrzewające

Najlepszy przepis na pierniki, jakie robiłam. Uwielbiam go, bo pierniczki wychodzą puszyste, nieziemsko aromatyczne, pozostawione same sobie szybko miękną i mogę do nich dodawać żurawiny, skórki pomarańczowej, orzechów – albo zostawić bez niczego. Przepis jest po prostu wybitny. PIERNIKI DŁUGODOJRZEWAJĄCEminimum 1 tydzień, maksimum 4 miesiąceprzepis od Aganiok SKŁADNIKI na ok. 200 sztuk 500 g miodu …

Domowa przyprawa do piernika

Kupiłam młynek do kawy właśnie dla tej przyprawy. Przy okazji mam oczywiście świetną kawę, świeżo mieloną codziennie rano, ale z założenia uparłam się, by w tym roku wreszcie zabrać się za przygotowanie własnej mieszanki piernikowych przypraw. Głównie dlatego, że wkurzało mnie, że w składzie gotowych przypraw piernikowych znajduję mąkę, cukier, kakao i sól, a żadnego …

Pierniczki pomarańczowe

Drugi przepis na klasyczne pierniki, jednak poza cukrem, który jest w miodzie, nie dodaje się już go więcej. Nie ma też jajka, przez co jak dla mnie ciasto szybciej się kruszy i jest mniej plastyczne podczas wyrabiania i wałkowania, ale za to wspaniale pachnie pomarańczami. PIERNICZKI POMARAŃCZOWE (NA SAMYM MIODZIE BEZ DODATKOWEGO CUKRU, BEZ JAJKA) …

Ciasto korzenne na bogato

Proste, pyszne i bez jajek. A wyrośnięte tak, jakby w środku były jajka. Nie ma. Nie ma też tony proszku do pieczenie ani sody. Gdzie więc sekret? W kefirze. Musi być tylko krótko, ale dobrze wymiksowany z lekko kwaskawym dżemem i olejem – dzięki temu płynne składniki napowietrzają się, przez co ciasto podczas pieczenia rośnie …