P. jedzie w siną dal. Czyli do Warszawy. Na cały miesiąc, komórkę wyłącza („żeby mieć święty spokój”), nigdzie się stamtąd nie rusza, ani na wyjazd do Wrocławia w sierpniu nie udało mi się jej wyciągnąć. No nic. To przynajmniej trzeba godnie, z ciasteczkami w ręce ją pożegnać. A wcześniej trzeba iść razem z nią i …
Najnowsze wpisy
Robione z sercem i specjalnie dla kochanej osoby, więc jak najbardziej walentynkowo. Kocham naleśniki. W każdej postaci: na słodko, na ostro, zwykłe, razowe, gryczane, cienkie jak ściereczki, puszyste jak biszkopt i drożdżowe. Absolutnie każde. A już naleśniki z serem to klasyka. Przepis znalazłam w małej starej książeczce z 1988 roku (a teraz uwaga – „cena …
Zaczarowałam się ciasteczkami owsianymi. Przy okazji odkryłam (odkrycie jak odkrycie – każdy ma swoje i zazwyczaj jak myśli, że wpadł na coś rewelacyjnego, na coś takiego megaturbo, że już bardziej na maksa być nie może, okazuje się, że ktoś już na to wpadł wcześniej), odkryłam więc, podkreślam liczba pojedyncza osoba pierwsza, że płatki owsiane na …
Znalazłam przepis idealny na ciasteczka takie, jak lubi D. Codziennie w drodze do pracy wstępuje do małej cukierni prowadzonej przez dwójkę właścicieli od ho ho i jeszcze trochę, i zawsze przynosi resztki ze sobą po pracy. Resztki w postaci połowy ciasteczka, okruszków albo ziaren słonecznika dostają się mnie. Eh, liczy się pamięć, prawda? :) Nota …
To już ostatni wielkanocny przepis, bo święta minęły tydzień temu, tesknię do bardziej wiosennych przepisów, nie tylko tych świątecznych. Pascha czekoladowa jest już ostatnim wypiekiem i wspomnieniem tegorocznej Wielkanocy. Zrobiłam ja w dokadnie taki sam sposób jak poprzednią, jasną, dodając jednak kakao, wiórki czekoladowe i formując ją nie w kopułę, a nakładając do miseczek. Wyszła …
Nigdy nie robiłam, a zawsze chciałam spróbować. Nikt w mojej rodzinie i wśród znajomych nigdy jej nie robił, nigdy tez jej nie próbowałam: ani u kogoś, ani w restauracji, ani nigdzie. Przy stole zaraz wywiązała się dyskusja: czy pascha jest żydowska? Włączyli się goście, że nie, że z południa: Grecja, Turcja, Albania. Coś mi ten …