Maksymalny poziom gotowości.
Panowie, sprężcie się i strzelcie o jednego gola więcej.
Ciastka-piłki
Składniki:
300 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150 g cukru pudru
1 łyżka cukru waniliowego
szczypta soli
175 g masła
1 jajko
na lukier: 1 białko jajka, cukier puder, kakao lub brązowy barwnik
Przygotowanie:
1. Mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem pudrem przesiej na blat. Dosyp cukier waniliowy i wbij jajko. Na wierzchu umieść wiórki masła i wszystko zagnieć na gładką kulę.
2. Zawiń w folię i odłóż na godzinę w chłodne miejsce.
3. Rozwałkuj ciasto na średniej grubości placek (ok. 0,6 cm grubości). Dużą szklanką powycinaj kółka, przyszłe piłki. Poukładaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Rozgrzej piekarnik do 190 st. C. Piecz przez 15-20 minut, aż do zrumienienia.
5. Po upieczeniu dobrze wystudź – ciasteczka muszą być całkowicie chłodne, aby móc je dekorować lukrem. Zrób lukier: delikatnie ubij widelcem białko i stopniowo dosypuj cukru pudru, aż powstanie lukier o gęstości budyniu. Taki najlepiej nadaje się do dekoracji. Do połowy lukru dodaj brązowy lub czarny barwnik spożywczy albo kakao. Ja robiłam z barwnikiem, bo nie byłam pewna, jak wyjdzie z kakao, dlatego jeśli chcecie z nim zrobić, musicie zastąpić trochę cukru pudru właśnie kakao. W skrócie: ma wyjść lukier biały i brązowy lub czarny.
6. Na koniec najprzyjemniejsza część, czyli rysowanie piłek na ciastkach. Przełóż ciemniejszy lukier do rękawa cukierniczego lub do woreczka foliowego i odetnij maciupeńki róg. Taki, żeby móc dekorować jak pędzelkiem – tak cienko.
Jak na zdjęciu poniżej: najpierw obrysuj piłkę dookoła ciemnym lukrem (1). Potem narysuj ciemne łatki piłki (2). Dopiero jak zastygnie, wypełnij pozostałe miejsca białym lukrem (3).
Comments
ale ciacha! wielkie brawa za pomysłowość:) rewelacja. Mój synek by oszalał:D
Bardzo mi się podoba Twój piłkoszał:)
Myślę, że to sa idealne ciasteczka dla chłopców ;)
fanką footballu nie jestem, ale Twoich piłkarskich ciasteczek owszem :)
Cudowne ciasteczka!
Szkoda,że naszym chłopcom sie nie udało.
ALe ja i tak jetem z nimi.
Uściski Asiu:*
słodziutkie :>
Ciastkowa piłka na zdjęciu idealna! Muszę poćwiczyć, żeby wyszły mi podobnie za 4 lata, kiedy polska reprezentacja wejdzie do ćwierćfinałów.
jeny! jestem po prostu zachwycona tą piłką! :)
świetne ciacho!! potrzebuję takiego teraz właśnie akurat;)))
uściski!
J
Taki piłkoszał to ja rozumiem! Jeszcze tylko gdyby użyć czerwonego barwnika i polskie barwy gotowe:)