Niekoniecznie świąteczne, przepis jest wspaniale całoroczny, bez mąki! ponieważ w składzie jest czerwona fasola, która po zmiksowaniu fantastycznie skleja wszystkie pozostałe składniki. Banany, miód, czekolada, proste składniki, puszyste ciasto.
PUSZYSTE BROWNIE Z CZERWONEJ FASOLI I BANANÓW
SKŁADNIKI
- 2 puszki czerwonej fasoli
- 2 banany
- 4 jajka
- 3 łyżki kakao
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki oleju kokosowego
- 3 łyżki miodu
- 100 g mlecznej czekolady plus odrobina mleka lub masła na polewę
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Fasolę opłucz pod wodą i przełóż do blendera z pozostałymi składnikami. Zblenduj je na gładką masę. Przelej do średniej wielkości keksówki lub kwadratowej blachy. Piecz ciasto ok. 40 minut i zostaw do wystygnięcia. Następnie schłódź je w lodówce (wtedy smakuje najlepiej). Gotowe ciasto polej np. rozpuszczoną czekoladą z odrobiną mleka lub masła.
Smacznego!
