Ze wszystkimi chabździami, które znalazłam w kuchni przy okazji tradycyjnych długomajowych porządków. Naleśniki w oryginalnym zamierzeniu były ze świeżym szpinakiem i, zmiksowane, miały dać piękny zielony kolor, ale na to jeszcze przyjdzie czas, a różne resztki ziół już nie będą czekać dłużej. Fajne te naleśniki, takie wiosenne i świeże, trochę zapowiadające to, co wydarzy się …
Wiecie, że margarynę możecie zrobić w domowych warunkach? Oczywiście jesli chcecie uzyskać maślany smak w margarynie, nie uda wam się to. Margaryna to margaryna, masło to masło. Te dwa tłuszcze robi się z zupełnie innych składników, mimo że oba są tłuszczami stałymi, czyli po ludzku mówiąc: w kostce i można je rozsmarować nożem na kanapce. …
Duża i wielka książka z zielskiem. Lub, bardziej precyzyjnie, o zielsku. Które można znaleźć na każdej łące, polanie, czasem nawet w miejskich parkach i na skwerach. Zazwyczaj się je depta albo omija szerokim łukiem, bo są kłujące, drapiące i dziwne. Badylami interesują się tylko dzieci. A tak w ogóle to nie wiadomo, czy nie trujące. …
Zawsze chciałam mieć własny ogródek: własne zioła, kwiatki, zieleń. W końcu zamiast kolejnego powtarzania, że „zawsze chciałam”, wzięłam się do roboty. Powód był jeszcze jeden: mam balkon, który jest spory i ma potencjał, żeby coś z nim zrobić, a do tej pory służył jako składowisko opon zimowych, rzeczy po basenie, suszarki w słoneczne dni i …
