Artykuły z tagiem: płatki owsiane

Cowboy cookies

Bardzo amerykańskie ciastka, których historia to trochę studnia bez dna. Maślane, treściwe, naładowane orzechami, czekoladą i bakaliami, pięknie rozlewające się podczas pieczenia. Podobne do Rancher Cookies… ale właściwie co to są Rancher i Cowboy Cookies? Przepis pojawił się w New York Timesie (a gdzieżby indziej!) oznaczony jako receptura autorstwa Laury Bush – tak, tej Laury …

Zimowa granola z żurawiną

Szybka granola z dodatkiem dostępnych suszonych owoców. Dla własnej satysfakcji dorzuciłabym jeszcze figi i skórki z cytrusów, ale zrobię tak następnym razem – to będzie wersja zimowa na bogato. Narazie wersja zimowa podstawowa – kto nie lubi rodzynek jak ja, ten zrozumie zachwyt. GRANOLA ZIMOWAZ ŻURAWINĄ, KOKOSEM I PESTKAMI DYNIna 1 litrowy słoik 2 szklanki …

Granola orzechowa, podstawowa

Podstawowe proporcje na najbardziej klasyczną z klasycznych granoli – każda inna jest w moim przypadku wariacją na temat właśnie tej. Przepis stanowi wypadkową, która w moim domu sprawdza się idealnie. Jeśli mam akurat suszone owoce, dorzucam je i mam bardziej energetyczną energetyczną. W lecie suszę w suszarce do owoców maliny, borówki, jabłka i właściwie co …

Chleb pszenny razowy na zakwasie

O tym chlebie też marzyłam długo – lubię mąki razowe bardzo, a że wczoraj wróciły do stacjonarnych sklepów, pieczenie jest jeszcze prostsze. Chleb jest stuprocentowo pszenny, łącznie z zakwasem, ale jeśli nie posiadacie pszennego, można przygotować go na jakimkolwiek innym, byleby był dojrzały i aktywny. Pszenny razowiec jest gotowy do rozkrawania jeszcze w ten sam …