Wspaniały przepis, nie do rozpoznania, czy w pączkach są drożdże, czy ich nie ma. Pozwala oszczędzić dużo czasu na wyrastaniu ciasta drożdżowego, w dodatku oponki przygotowane z dodatkiem twarogu i śmietany są lżejsze i delikatniejsze. Wychodzą puszyste, nie zawodzą w ostatniej chwili, nie są kapryśne. Jeśli szukacie proporcji na miękkie i delikatne słodkości na Tłusty …
Wytnijcie szablon, przygotujcie lukier i wyszperajcie z szuflad i szafek kuchennych wszelkie słodkie drobnostki, nasiona, orzechy i pestki. Włączcie świąteczną muzykę w tle, przygotujcie sobie kakao lub rozgrzewającą herbatę i do dzieła! Dekorowanie domku z piernika jest jedną z bardziej relaksujących świątecznych czynności. Oczywiście, są osoby, które nie lubią dłubać i dekorować, ale dla wszystkich …
Puszysta babka należąca bardziej do tych wilgotnych niż piaskowych. Raczej ubijana niż ucierana. Z dużą ilością cytryny, nie przeraźcie się, że będzie za kwaśna – nie będzie. Babkę polałam lukrem cytrynowym, który nie tylko pasuje akurat do tego ciasta, ale jest świetny w ogóle dla osób, które nie lubią wściekle słodkich rzeczy. BABKA CYTRYNOWA SKŁADNIKI …
Zajączki bez buziek, bo dobrze wychodzą mi tylko oczy, wąsy i nosy, a buziek nigdy nie potrafiłam narysować tak, żeby ciastka nie wychodziły kiczowato. Ciasto jest najbardziej podstawowe z możliwych: mąka, cukier puder, masło, jajo, proszek do pieczenia albo soda i odrobina mleka, gdyby całość nie chciała się skleić. Wychodzi z tego ciasto idealne na …
Wymyśliłam w tym roku taki podręczny zestaw różnych świątecznych ciastek, trochę reniferów, trochę wianuszków i bałwanki. Początkowy plan był na zrobienie kolorowych pinwheels, ale tak mi zeszła ręka i wyszło to. Bałwanki są superproste w wykonaniu, zresztą taki był zamiar, kiedy już zaczęłam się bawić w dekorowanie świątecznych ciastek nietradycyjnym sposobem. Środek wypełniłam lukrem, ale …
Miłe małe świąteczne ciastka, które przypomniały mi się, gdy… zostało mi za dużo piernikowych ludzików. Odwrócone ludziki są świetnym wzorem pod bożonarodzeniowe renifery – wystarczy dodać biały lukier i okrągłe czerwone cukierki. RENIFERY III pierniczki lub ciastka w kształcie ludzików – wcześniej upieczone z któregoś przepisu na pierniczki biały lukier, czyli cukier puder i woda …
