O matko, jak one pachniały po wyjęciu z piekarnika! Stuprocentowym latem i letnimi wypiekami. Trzeba im jednak dać porządnie ostygnąć, ponieważ są tak mięciutkie, że przy wyciąganiu gorących z foremek mogą się porozpadać. Za to chwila wyczekiwania zostaje nagrodzona pyszną babeczką z kawałkami truskawek i chrupiącą migdałową kruszonką. Niebo w gębie. Myślę, że truskawki zawierają …

Nie przepadam za polskimi jagodami i zawsze uporczywie czekam na borówki amerykańskie – duże, słodkie kulki. Co nie przeszkadza mi w międzyczasie robić z „naszymi” jagodami (borówek – zawsze miałam z tym problem, ot, krakowski dylemat) muffin, babeczek, ciast, dżemów… Dziś muffiny. Z mąki żytnio-razowej, z brązowym cukrem i wielkim jajkiem prosto ze wsi. Składniki: …

Kocham czerwone porzeczki, najbardziej na świecie. W moim osobistym rankingu na najlepsze owoce zajmują wysoką pozycję – gdyby nie arbuzy i melony, za którymi pojechałabym na drugi koniec świata i wydała na nie ostatnie pieniądze, byłyby na zaszczytnym pierwszym miejscu.  Zmodyfikowałam nieco przepis Bajaderki na muffinki z owocami. Zastąpiłam zwykły cukier brązowym i zmieniłam ilość składników. Muffinki …

Bardzo orzeżwiający, a dzięki bananowi i kiwi stawiający na nogi. Najlepszy zmrożony, wstrząśnięty i zmieszany.  Składniki: 1 mały banan 1 duże kiwi 150 ml jogurtu naturalnego pół szklanki mleka łyżka miodu łyżka soku z cytryny lód – kilka dużych kostek Przygotowanie: Banana i kiwi pokroić na duże cząstki i wrzucić do blendera. Dolać jogurt, mleko, …

Cudawianka napisała: jest tak przepyszny, ze wystarczy wypic szklanke, a nie ma sie ochoty na jakikolwiek inny deser… Ja usłyszałam: przepyszny! Chłodny i orzeźwiający – możesz mi taki robić codziennie? Pewnie że mogę :) Składniki: 1 banan garść truskawek łyżeczka miodu 150 ml jogurtu naturalnego pół szklanki zimnego mleka prosto z lodówki kilka kostek lodu Przygotowanie: Wszystkie składniki …

Pierwsze brzoskiwnie tego roku! :) Nareszcie. Może jeszcze nie są super słodkie jak te sierpniowe, a i pestka nie wychodzi tak łatwo, ale już są. Czym uczcić? Koktailem. Składniki: jedna duża dojrzała brzoskwinia dwie łyżeczki soku z cytryny pół pomarańczy łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej 200 ml kefiru Przygotowanie: Do blendera wrzucić brzoskwinię (ze skórką, nie …