Truskawkowe szaleństwo czas zakończyć… A szkoda. Tak, to jest moje pożeganie z truskawkami. Czerwonymi, słodkimi, wielkimi i małymi, z mnóstwem pestek na wierzchu. Na całe 10 miesięcy muszą wystarczeć mi te, które zdążyłam zamrozić. Co do pierogów, bo to one w końcu są tu głównym bohaterem – czym byłyby bez tych owoców w środku… I …

J. sobie zażyczyła: zrób mi muffinki: już, teraz, natychmiast. Czekoladowe, z białą czekoladą. No przecież je się migiem robi, godzina i gotowe… Proooszę.  Więc niech będzie :) Czekoladowe. Z kakao, gorzką, mleczną i białą czekoladą. Duże kawałki obowiązkowe. W zasadzie powinny być poczwórnie czekladowe, a nie trójczekoladowe, ale widocznie w przepisie kakao to nie czekolada, …

Tak mnie naszło po jagodziankach na jeszcze więcej drożdżówek. Podpatrzone u Aniellskiej okazały się strzałem w dziesiątkę – z cudnie brązową obwódką, truskawkami i słodką kruszonką. Prze-pysz-ne. Przez chwilę poczułam się jak przy ladzie cukierni albo budy z drożdżówkami. I strasznie zachciało mi się, jak stałam z bułą w ręce, wyjść z nią gdzieś na zielone, zabrać …

Już chyba z ostatnimi truskawkami tego lata. Teraz na kilka dobrych miesięcy trzeba się będzie zadowolić mrożonymi, aż do nastepnego truskawkowego sezonu i objadania się nimi ponad miarę. Czyli do… maja? czerwca? Tak, truskawki są stanowczo za krótko.  Przepis z Kuchni. Składniki: ciasto: 20 dag maki pszennej, 10 dag schłodzonego masła, 2 cukry waniliowe, szczypta soli nadzienie: budyń …

Dwa litry jagód w koszyczku. Oprócz tego łubianka truskawek, po koszyku czereśni i wiśni, kilogram czerwonych i czarnych porzeczek, maliny, połowa arbuza, agrest. To mam w lodówce, na parapecie i na kuchennym blacie. Mój obiad składał się dziś z bakłażanów zapiekanych z sosem pomidorowym i fetą, pomidorami, papryką i oregano, i z arbuza, czarnych porzeczek, kilku …