A może by tak ugotować coś razem? W Warszawie, razem z innymi blogerami: Karoliną, knedlikowym teamem, czyli drugą Karoliną i Szymonem, Ansur i Martą, drugą Martą, Olą z rodziną i Dorotą. Dobrze się przy tym bawiąc, dowiadując mnóstwa ciekawych rzeczy (i małych kulinarnych trików!) i jedząc pyszności. 3 czerwiec, lato jak się patrzy i Letnie Spotkanie z marką Knorr czas zacząć.
Nie na cztery, nie na nawet 6 rąk – a na 24 blogujące ręce. Do tego dwie kucharza, Piotra Murawskiego i kilka przemiłych panów kucharzy-pomocników. I jednej pani profesjonalnie kucharzącej! – której szczególnie dziękuję za małe wskazówki, jak zmartwychwstać czekoladę – czyli odratować, kiedy się przypali albo zważy. Docelowo spotkanie kręciło się wokół grilla i sałatek. Najpierw kilka słów wstępu od kucharza i dietetyczki Knorra (podczas których zdążyłam wyczaić, że w planie są chyba też jakieś słodkości, na co moje kubki smakowe zrobiły zbiorowe „łał!”) i można było zaczynać.
Zawiązać fartuszki, wybrać sobie przepis (o, o, czy to czekolada jest? a nie mówiłam!) i miksery, łyżki, noże, trzepaczki – wszystko w ruch!
Pyszności, od których moje kubki smakowe znowu się pobudziły, wjechały na stół i w otoczeniu wazonów z papryki, kalarepy, bukietów z kalafiorów i truskawek w kulkach zwisających z sufitu można było jeść. Ujmują mnie takie dekoracyjne cudawianki :)
Za niedługo na blogu pojawi się film z wspólnego kucharzenia i jeszcze jeden słodki przepis. Jeszcze jeden poza dzisiejszym na mus czekoladowy z truskawkami. Dwuwarstwowy, z migdałowymi płatkami i truskawkami. Bardziej letnio już być nie może :)
Trójczekoladowy mus z truskawkami
Składniki:
- 3 tabliczki mlecznej czekolady
- 3 tabliczki białej czekolady
- 3 tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 litr śmietanki 36% (nada się też Rama Cremefine do deserów)
- 10 g migdałów w płatkach
- 3 łyżki cukru (tyle w oryginalnym przepisie, ja bym dała 1 lub 2, bo czekolada już jest bardzo słodka)
- 1 łyżeczka ciemnego rumu
- truskawki na wierzch
Sposób przygotowania:
Śmietanę ubij z cukrem na sztywną pianę i rozłóż w trzy miseczki. Czekolady (każdą z osobna) rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj do miseczek z ubitą śmietaną i dokładnie wymieszaj. Do musu z ciemnej czekolady dodaj odrobinę rumu. Czekoladowe musy rozłóż na przemian do kieliszków lub pucharków. Deser udekoruj migdałami. Odstaw do chłodnego miejsca, aby stężał.
My :)
A.A. Milne, Prosiaczka Mała Księga Dzielności
Prawie się popłakałam ze śmiechu przy tym „wyciągu z Prosiaczka”. Puchatek jest jeden, wiadomo, ale co jakiś czas powstaje mnóstwo nowych książeczek z misiowymi (i nie tylko, bo tez świnkowymi, królikowymi, dzikokocimi i ptasimi) cytatami. Niektóre są faktycznie fajne, inne – komercja. Wałkowanie tego, co powstało kiedyś, na dziesiątą stronę i robienie z tego nowości na półkach. Mała Księga Dzielności zalicza się do chlubnego grona, które mi się spodobało. Krótkie, na temat i ma prawdziwe puchatkowe ilustracje – misia, który wcale nie jest po disneyowsku wystylizowany na niedźwiedzią przytulankę po liftingu, nie chodzi w czerwonej koszulce i nie uśmiecha się. Prawdziwy Puchatek nie ma żadnego wyrazu twarzy. Bo nie wysłodzony ma być, ale poczciwy.
Comments
Miałam okazję być na 2 takich spotkaniach i też bardzo miło je wspominam:)
Zazdroszczę takiego wspólnego kucharzenia. Musiało być bardzo miło i inspirująco :) A co do Puchatka i Prosiaczka to bez nich dzieciństwo nie byłoby już takie same :)
Ciągle mam sentyment do Kubusia i jego ferajny i tak chyba zostanie :) A ten krem wygląda tak apetycznieeeeee… mniammmmmmm ;)
Pozdrawiam,
Kass
Normalnie aż żałuję, że nie lubię gotować :)
Pozdrawiam :)
Do tego przepisu potrzeba zdecydowanie mniej cukru niż w oryginale :) Ależ miło było mi Cię poznać Asiu. Czekam na info jak zmartwychwstać czekoladę no i na Twoje danie :)
A placki z proszku też były? ;) – Ramona
jakie cuda!:))) po przepis na deser jeszcze tu wrócę!:)
uściski Asia!
świetna sprawa
Skąd się tam wzięłaś?
Tak z ciekawości pytam, nie z złośliwości. :)
No no, widziałem filmik, miłe wspólne pichcenie mieliście:)) Jak i pyszne, bo z takim musem inne być nie mogło;))