Bez kategorii

Brownies z orzechami włoskimi

Czekoladowy weekend trwa, więc i ja postanowiłam się przyłączyć :) Dla mnie nie ma bardziej czekoladowych ciastek niż brownies. Czekoladę mają wewnątrz, czekoladę na wierzchu. W środku z dużymi kawałkami orzechów włoskich, lekko wilgotne, pachnące i pyszne. Kolejna pozycja obowiązkowa dla czekoladoholików :) Przepis pochodzi z książki Kawa – w filiżance, ciastach i deserach. Składniki: 100 g gorzkiej czekolady 125 g miękkiego masła 125 g cukru 2 …

Szarlotka na cieście drożdżowym

Wybrałam akurat tę szarlotkę, bo przepis wydał mi się prosty. Poza tym nie trzeba dodatkowo czekać, aż drożdże wyrosną, bo w tym czasie można spokojnie pokroić jabłka, przygotować kruszonkę i wymieszać wszystkie inne składniki. Stąd cała praca przebiega dosyć szybko i sprawnie :) Szarlotka na cieście drożdżowym wychodzi obłędnie pyszna, ciasto jest miękkie i delikatne. Szarlotkę można napakować dowolną …

Pączki

Szukałam przepisu na pączki, który byłby zarówno prosty i nieskomplikowany, jak i niezawodny, a jego efektem – góra pysznych pączków. Znalazłam przepisy na pączki serowe, waniliowe, pieczone, urozmaicone na wszelkie możliwe sposoby, a chciałam tych najprostszych, domowych. I doszukałam się:) Trafiłam na niego z bloga Dorotus, a jest autorstwa Bajaderki. Zaplanowałam zrobienie ich dzień przez tłustoczwartkowym pożeraniem …

Greckie sezamowe obwarzanki

Uwielbiam robić bułeczki w niedzielne poranki. Najpierw cały dom zaczyna pachnieć, później wszyscy zaczynają się powoli budzić (tych opornych i tak trzeba zawsze dobudzać:)) i wreszcie można zjeść mega-leniwe niedzielne śniadanie, ze świeżymi bułeczkami w roli głownej. W rolach drugoplanowych męskich występują zazwyczaj masło, dżem, powidło, twarożek, sok z pomarańczy, mleko i musli. Role drugoplanowe …

Złote orzechy na choinkę

Zawsze chciałam mieć takie orzechy na choince :) To takie angielskie. Pomysł prosty, a ozdoby na choinkę, i nie tylko na choinkę, bo i na przykład do udekorowania świątecznego stołu, wyglądają prześlicznie. Ważne jest, żeby użyć nietoksycznej złotej farby – do dostania w sklepach z artykułami dla plastyków albo na allegro. Trzeba tylko wcześniej upewnić …