Deser typu „raz-dwa-trzy i do pieca”. Raz: wziąć kokilki. Dwa: wsypać płatki owsiane i jabłka. Trzy: polać jogurtem. Jogurt zagęści się, po upieczeniu będzie przypominał konsystencję sera białego. Możecie dodać do niego pół łyżeczki miodu na każdą kokilkę – będzie idealnie słodkie, a miód przy okazji podkreśli smak owoców i płatków. Za wisienkę na torcie niech posłuży zmielony cynamon. Spróbujcie, jest pyszne!
Składniki na 2 kokilki:
- jedno duże, słodkie jabłko
- garść płatków owsianych bez dodatków
- łyżeczka miodu
- cztery łyżki gęstego jogurtu naturalnego (lub zmielonego twarogu)
- cynamon
Przygotowanie:
Umyj i obierz jabłko, usuń pestki, pokrój owoc na kawałki. Jabłko wymieszaj z płatkami owsianymi: po pół garści płatków na każdą foremkę. Zalej jogurtem wymieszanym z miodem, całość obficie posyp cynamonem, że po zapieczeniu zrobiła się na wierzchu skorupka. Piecz w temperaturze 175oC, aż zacznie pachnieć, a wierzch będzie złotobrązowy. Mi zajęło to ok. 30 minut.
Jan Twardowski, Miłość
Comments
Super! Też takie zrobię, jeśli pozwolisz:) Pzdr Aniado
będzie mi bardzo miło, kiedy i Tobie posmakują :)