Pamiętacie lody z ogórka i melona? Ta sama książka, wybór padł na lody czekoladowe. Z dwóch powodów: potrzebowałam lodów kremowych i bez składników typu woda różano-cynamonowo-arbuzowa. Szukałam prostych składników, które stoją na półce w co drugim sklepie i leżą na stoiskach na każdym bazarze. Przekartkowałam i znalazłam: lody czekoladowe na mleku kokosowym. Z awokado. O …
Dostałam do ręki książkę: Zdrowe lody. Oj, myślę, się nie polubimy. Tego typu książki lubią zawierać przepisy, które zdrowotności może i mają w sobie milion procent, ale często kosztem czegoś: smaku albo konsystencji. Jestem trochę uwrażliwiona na tym punkcie, bo przymiotnik „zdrowy” jest ładnym przymiotnikiem, modnym i ogólnie bardziej niż mniej pożądanym, ale często nie …
