Artykuły z tagiem: żółtka

Domowy majonez

Bez porównania z jakimkolwiek sklepowym majonezem. Ale łatwo nie było. Pierwszy majonez mi się zważył, bo wlałam cały olej na raz. Potem dodałam ocet i za duzo musztardy, w której też jest ocet. Trzecie podejście robiłam już cierpliwie. Potwierdzam: cierpliwie się da. Domowy majonez jest wspaniały: bardzo kremowy i delikatny. Można przygotować go z samych …