W kioskach nowa, marcowa „Gaga”, a w niej moja kulinarna rozkładówka. Artykuł o dziecięcych alergiach żywieniowych – poważna sprawa czy przejściowe tudności? Bartek chciałby podzielić się ze swoim najlepszym przyjecielem drugim śniadaniem, ale i tak wie, że on nawet na nie nie spojrzy. Nie chodzi o to, że Szymon nie ma ochoty na wypasioną kanapkę …
W najnowszym, lutowym numerze Gagi znajdziecie mój artykuł. O zdrowych słodkościach, korzyściach płynących z niedawania dzieciom cukierków „na święty spokój” i plusów ze śmiałego wpuszczania brzdąców do kuchni. Plus przepisy: na domowe batony mussli, ciasteczka marchewkowe bez cukru, za to z domowym dżemem i ciacha ze zmielonych orzechów, a bez mąki. Polecam, oczywiście :-)
Jedno z najłatwiejszych ciast do przygotowania. Ale choć poziom jego trudności utrzymuje się przy zerze, o tyle żeby mazurek ozdobić, dobrze by było wznieść się na artystyczne wyżyny. Albo chociaż odbić się od estetycznego dna. Jest też trzecie wyjście – poprosić o pomoc dzieciaki. Możecie być pewni, że mazurek, mimo braku szlaczków, wzorków i finezyjnego …
Kiedy byłam małą dziewczynką, jedyną potrawą, którą potrafiłam przygotować była sałatka owocowa. Robiłam ją na okrągło, nie przejmując się wcale tym, że to już piąty dzień z rzędu ani że pora dnia jest conajmniej nietrafiona – co szczególnie dawało się rodzinie we znaki, kiedy akurat było tuż po obiedzie i nikt przez najbliższych kilka godzin …
Tak było w porannym piątkowym „Pytaniu na śniadanie” w TVP2. Julka i Antek spisali się rewelacyjnie. Pluszki (rosyjskie bułeczki na słodko), ciasto miodowe z migdałami i bliny zniknęły, zanim zdążyłam spakować wszystko i wyjść ze studia. Było tak pysznie, że ekipa prawie rzuciła się na jedzenie :) Dzieciaki na bliny mówiły gliny i wyjadły wszystkie …
