Marzyłam o tym chlebie – i nie przesadzam, bo w obecnej sytuacji w sklepach nie ma nie tylko drożdży, ale też znalezienie mąki żytniej (a razowej to już w ogóle) graniczy z cudem. A tak bardzo miałam ochotę po eksperymentach z chlebami pszennymi i zakwasem orkiszowym na klasyczny żytni razowiec, klasyczny zwykły żytni chleb. Aż …
Hit – zrobiłam ciasteczka bez cukru, bez jajek i bez mleka. Słodkie, puszyste, pyszne pieguski. Bez wydziwionych składników, czysta kombinacja tego, co bez problemu dostępne w sklepach. I niech mi ktoś powie, że nie da się zrobić za jednym zamachem pysznie, prosto i zdrowo. Przepis na owsianki wyszperałam u Edyty. Pomysł jest banalnie prosty: zamiast …
