Najprostsza halloweenowa i andrzejkowa przekąska świata (bo ja jednak jedną nogą stoję na straży przestarzałego przekonania, że halloween fajnie fajnie, ale jakoś do mnie kulturowo nie przemawia, w kuchni – o tak, bardzo!, mocno uwielbiam halloweenowe przekąski, ale poza kuchnią mogę postać i jedynie popatrzeć). Nie wiem, kto na nią wpadł jako pierwszy, należą mu …
Bardzo kruche i delikatne ciasteczka w mało subtelnej wersji, ale hej! mamy Halloween i Andrzejki. Dlaczego nie? Najczęściej spotykaną nazwą tych ciastek są paluchy wiedźmy, ale średnio mi się ta nazwa podoba, podobnie jak dosłowne tłumaczenie na witch’s fingers. To, że fajnie wyglądają, to jedna sprawa, a druga, bardzo praktyczna: są szybkie do wykonania i …
Temat wydaje się skomplikowany, choć tak naprawdę nie jest. Nie potrzebujecie halloweenowych zestawów narzędzi, specjalnych dłubaczek, pił do dyni, młotków ani łopatek do wyciągania miąższu. Wystarczą nóż, łyżka i cierpliwość. JAKA DYNIA? Jeśli chodzi o gatunek, lepiej taka, która ma dobrze zbity miąższ – wytrzyma dłużej. Ja najbardziej lubię hokkaido, jest twardsza, dłużej się trzyma …
