Ależ to był świetny pomysł, by sięgnąć po ten właśnie przepis! Genialny makaron: świeży, miękki i delikatny. Gwarantuję, że gdy zrobicie swój makaron, nie będziecie chcieli już kupować gotowego. Możecie go – jak wszystko – doprawić według własnego smaku, nie tylko klasycznie gałką muszkatołową, solą i papryką, jak zwykle robię ja, ale też na przykład …
Łatwa do pokrojenia, posiadająca małe gniazdo nasienne i dużo więcej miąszu niż pozostałe gatunki dyni, który po upieczeniu przypomina słodkie ziemniaki. No dynia cud! Zostało mi sporo dyni po ostatnich warsztatach – zupę ugotowałam, ciasta studzą mi się na blacie, puree z dyni narobione i zamrożone kilogramami, mam muffiny, sernik dyniowy, a trzy bulwy nadal …
