Najlepszy jest oscypek od bacy. Wiadomo. Czemu więc widzę stragany z serami owczymi produkowanymi tradycyjnie (a jakże!) nad morzem, na mazurach, w stolicy naszej przepięknej? Nie bez powodu oscypki są wytwarzane w górach. Tam jest miejsce na wypad owiec, tam chodzi sie na redyki, tam wreszcie jest odpowiednie powietrze do tego, żeby owce czuły się …
Na początku lipca zabawiłam w Krynicy Zdrój. Pretekst zawsze ten sam: warsztaty kulinarne, ciekawy temat, z fajnymi osobami. To jadę. Akademia Gotowania organizowana jest kilka razy w miesiącu w hotelach dr Ireny Eris. Ja byłam w tym krynickim, a więc otwartym najwcześniej (jest jeszcze hotel we Wzgórzach Dylewskich, a pod koniec roku otwiera się trzeci …
