Artykuły z tagiem: beszamel

Beszamel

Używam go w kuchni do wszystkiego: jako smarowidło, zagęstnik risotta albo pęczotta, do przełożenia lazanii, naleśników i placków, do polewania warzyw, do zapiekania, do ziemniaków, fasoli i jako zamiennik śmietany. Łatwy do przygotowania, tylko trzeba szybko mieszać :-) SOS BESZAMELOWY 4 łyżki masła 4 łyżki mąki 600 ml mleka sól, pieprz do smaku (po 1 …