Artykuły z tagiem: kuchnia indyjska

Daal z czerwonej i żółtej soczewicy

O daalu usłyszałam kilka lat temu za sprawą Jadłonomii. Wydał mi się prosty, tak prosty, że aż nudny, dopóki… nie zrobiłam go pierwszy raz. Tak, jest łatwy w przygotowaniu. Nie, po X latach w menu jeszcze mi się nie znudził. Za każdym razem dodaję do niego inne składniki. Daal to wspaniała potrawa, która przyjmie wiele. …