Artykuły z tagiem: brokuły

Krem z brokułów

Bo miałam brokuły. Przeszukałam lodówkę w poszukiwaniu innych zielonych warzyw, cebulę i czosnek zawsze mam w zapasie, więc tu było prosto, i ziemniaki, ziemniaki do tego obowiązkowo, bo mamy listopad, jest zimno i leje, ziemniaki należą mi się niejako w zaośćuczynieniu. Gotowanie zupy potoczyło się równie intuicyjnie: brokuły najlepiej gotować w mleku, żeby pozbyć się …