Słodkie maleństwa, finger food w najlepszej postaci, który wymyśliłam sobie na Sylwestra. I wszystko fajnie fajnie, ale w takie napięte dni zwykle nie ma czasu na stanie w kuchni, poza tym nie wiem jak wy, ale ja w Sylwestra bardzo chcę już się wyluzować, a nie stać w kuchni przez pół dnia. No ale lubię …
I jest właśnie tak: w kuchni każdego domu znajduje się taka magiczna szufladka. Szufladka ze słodyczami, a przynajmniej ciemny zakamarek za pudełkami z ryżem, makaronem i przyprawami… który zwykle każde dziecko rozpracowuje w trzy sekundy. Zatem dla dzieci, bo tematów dziecięcych jest tu ostatnio sporo – słodkości, których próżno szukać w szufladkach – trzeba je …
Wersja cytrynowa czekoladowych crinkles. W porówniu do klasycznych popękanych ciastek, dodałam trochę więcej mąki, aby crinkles bardziej trzymały kształt kulek. Ciasteczka są obłędne, słodko-kwaśne niczym idealny lukier na pączkach, który jest kwaskowaty, ale nie kwaśny – w wersji ciasteczkowej. LEMON CRINKLE COOKIES 200 g białej czekolady 100 g masła 1/2 szklanki cukru 4 jajka sok …
Ostre, można się skaleczyć jak się jest nieostrożnym. (Ja pokaleczyłam sobie ręce co najmniej kilka razy. Później boli i nie można obierać pomarańczy ani wyciskać cytryny do herbaty, bo szczypie) Twarde dla dzieci, miękkie dla dorosłych. Szare, żółte, białe, kolorowe. Łączone gorącym klejem albo szyte grubymi nićmi. Moje – pokreślone ołówkiem. Pachnące – w każdej …
