Artykuły z tagiem: żurawina

Rosemary Holiday Bread

To stary przepis, z którego robiłam ciasto 7 lat temu. Kilka dni temu dostałam piękny rozmaryn i trochę się bałam, że mi się zmarnuje, ale od czego są archiwalne przepisy i drożdże z początku pandemii zachomikowane w lodówce? Ciasto wyjęte z pieca i jeszcze gorące pachnie bardziej intensywnie rozmarynem niż cytryną, za to w miarę …

Sernik migdałowy z ziemniakami

Dokładnie taki sernik pamiętam z dzieciństwa. Nie sądzę, że wszystkie serniki mojego dzieciństwa były z ziemniakami, ale to jest ta sama konsystencja. Kremowy i jednocześnie kruchy, kombinacja nie do pomylenia i do zapamiętania po pierwszym kęsie na zawsze. Dodałam żurawinę, bo nie lubię rodzynek w cieście, i coś, dzięki czemu ten sernik nabrał jeszcze więcej …

Energetyczne orzechowe kulki z marchewką

Gdy tylko zobaczyłam ten przepis, od razu chciałam wypróbować. Zajęło mi to trochę czasu, bo ciągle nie było okazji – ale w końcu nastała pierwsza od X tygodni wolna niedziela i voila, są! Kilka słów o kulkach. Są przekozackie, bo właściwie wszystko, co należy zrobić, to wrzucić składniki do miksera i zblendować na gładko. Można …

Granola kawowo-orzechowa

Uwielbiam granolę i kiedyś jadłam jej naprawdę sporo – potem jakoś przestałam, bo przeczytałam, ile jest w niej różnych dziwnych składników, których w sumie nie powinno tam być (przecież). Zebrałam się i zrobiłam swoją. Więcej było tego zbierania się niż robienia, gdy okazało się, że własne chrupiące płatki jestem w stanie wykonać w pół godziny, …

Piernik dyniowy

Lub ciasto dyniowe, po prostu, ale robiłam je jeszcze przed świętami z mnogością korzennych przypraw, suszonych owoców i powideł. Bardzo aromatyczny i konkretny kawał słodkości idealnej na jesienne i zimowe wieczory. DYNIOWY PIERNIK SKŁADNIKI na 1 średnią keksówkę 2 i 1/3 szklanki mąki 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru 1/2 …

Pierniczki długodojrzewające

Najlepszy przepis na pierniki, jakie robiłam. Uwielbiam go, bo pierniczki wychodzą puszyste, nieziemsko aromatyczne, pozostawione same sobie szybko miękną i mogę do nich dodawać żurawiny, skórki pomarańczowej, orzechów – albo zostawić bez niczego. Przepis jest po prostu wybitny. PIERNIKI DŁUGODOJRZEWAJĄCEminimum 1 tydzień, maksimum 4 miesiąceprzepis od Aganiok SKŁADNIKI na ok. 200 sztuk 500 g miodu …