Artykuły z tagiem: pomarańcza

Wigilijny kompot z suszu

Wigilijny kompot z suszonych owoców – gdy byłam mała, nie cierpiałam go. Polubiłam dopiero wtedy, gdy odkryłam, że to, co mi zawsze przeszkadzało, to aromat wędzonych owoców. Przez to świąteczny kompot długo kojarzył mi się z pomieszaniem zupy grzybowej z sokiem jabłkowym – aż w końcu ugotowałam sama dokładnie taki, jak lubię, bez wędzonki (choć …

Dżem rabarbarowy z pomarańczą

Czasami wychodzi mi delikatnie pomarańczowy, innym razem aż rubinowy – wszystko zależy od stopnia dojrzałości rabarbaru. Pierwszy, późnokwietniowy, jest zwykle pięknie czerwony z zewnątrz, ale po przekrojeniu w środku jeszcze zielony – z niego wychodzą kwaskowate przetwory, do których dodaję niekiedy jeszcze 1-2 jabłka, by nie dodawać dużo cukru i by pektyny ładnie związały jeszcze …

Pierniczki pomarańczowe

Drugi przepis na klasyczne pierniki, jednak poza cukrem, który jest w miodzie, nie dodaje się już go więcej. Nie ma też jajka, przez co jak dla mnie ciasto szybciej się kruszy i jest mniej plastyczne podczas wyrabiania i wałkowania, ale za to wspaniale pachnie pomarańczami. PIERNICZKI POMARAŃCZOWE (NA SAMYM MIODZIE BEZ DODATKOWEGO CUKRU, BEZ JAJKA) …

Wszędzie dobrze, ale w kawiarni najlepiej

Historyczna chwila. Wychodzi pierwsza książka pod patronatem medialnym Book me a cookie! Jestem przeszczęśliwa, podekscytowana i szczerze ucieszona :) Jenny Colgan „Spotkajmy się w kawiarni” (tytuł oryg. „Meet Me At The Cupcake Cafe”) ukaże się nakładem Wydawnictwa Literackiego pod koniec czerwca. Póki co tylko szybka zapowiedź, a jeszcze przed ukazaniem się w księgarniach na Book …